Les Suisses gros consommateurs de fromages
En moyenne, chaque Suisse a consommé 21,37 kg de fromage l’année dernière. Même si la part des fromages étrangers ne cesse de progresser, celle des produits suisses a atteint 70 %. En comparaison européenne, les Suisses figurent au 6e rang des plus gros consommateurs de fromages, derrière la France, l’Islande, la Finlande, l’Allemagne et l’Estonie.
