Tomates, carottes, oignons…

Ce sont, dans l’ordre, les légumes les plus vendus en Suisse l’an dernier. Ainsi, 50 000 tonnes de tomates, 42 100 tonnes de carottes et 20 300 tonnes d’oignons ont été vendues dans le commerce de détail, selon l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Dans le classement des légumes préférés des Suisses, viennent ensuite les concombres (17 600 tonnes) et les poivrons (17 300 tonnes).