Mort du chef Pierroz

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Le chef valaisan Roland Pierroz est décédé à la suite d’un malaise cardiaque, à l’âge de 73 ans. Patron du Rosalp à Verbier (VS), il avait atteint les sommets de la gastronomie en recevant quatre toques et la note de 19 sur 20 du Guide Gault & Millau et une étoile Michelin. Il avait pris sa retraite en 2007.